【原料】 叉烧肉 4两素鸡 1条花瓜 1大匙四季豆 4根红萝蔔丝 少许 (1)小滷包 1包酱油 1大匙冰糖 少许香油 少许水 1/2杯(2)盐 1/3小匙香油 1小匙(3)盐 1小匙 【做法】 (1)将菜洗净切好，四季豆、红萝蔔丝加1小匙盐，用热水川烫至熟，捞起沥干水份，加入调味料(2)拌匀即可。(2)素鸡用调味料(1)加热滷至入味(中火10分钟)，取出略凉后，切片放入便当即可。(3)叉烧用烤箱加热，以150℃烤1..
