老人儿童不宜食用绿豆汤绿豆不但是食品，也是一味中药。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。如今正值炎热夏季，人们喜欢熬绿豆汤喝。但是每个人都适合喝绿豆汤吗?胡维勤教授说，由于绿豆性凉，有些人不适宜食用。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。因此，每种食物，有些人适宜，有些人则不适宜。比如由于一些不适合食用绿豆汤的人在不合适的时机..
