【做法】 制作: 1.墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块。 2.墨鱼过水。 3.热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。 4.爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。 特点:白绿相间,口味咸鲜,有豆豉香,质地嫩爽【特色】 白绿相间,口味咸鲜,有豆豉香,质地嫩爽来源:百姓厨房