【原料】 鲜露1汤匙，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，水2杯，胡椒粉、麻油各少许。芡汁粉/生粉1茶匙，水2汤匙。 【做法】 1、肉排洗净，吸干水分。2、油豆腐用滚水冲洗，一开两件。3、小棠菜切成两半，用加了盐、油的滚水焯熟。4、烧热油1汤匙，爆香姜片、蒜蓉、肉排，下调味料煮滚后，改文火再煮20分钟，加入油豆腐及甘笋花再煮10分钟，埋薄芡，小棠菜围煲边，即可原煲上桌。备 注/如用市..
