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白玉藏珠

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主料

鸡蛋

配料

银耳25克,白莲子25克

调料

白糖200克

做法

把鸡蛋放入锅内,加入冷水,用旺火煮熟,然后用漏勺捞出放置盆内,用冷水将其冷却后,把蛋壳剥去。将银耳洗净,用冷水浸泡2∽3小时,取出用开水煮2分钟,然后放置盘内同蛋..

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