鸡胸700克、鸡蛋1个油1000克
生菜100克、红薯粉200克、酒各25克
椒盐粉、酱油、葱各15克、糖、大蒜10克、盐、姜各5克、胡椒粉、味精各1克
1.鸡胸洗净剁成小块，先把酱油、糖、精盐、酒、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜、大蒜、味精放入容器中搅拌匀后，将鸡块拌腌１０分钟； 2.腌好的鸡块每块沾上干红薯粉待用；油加热后..
