教材分析：
这篇课文是由两幅情境图组成。第一幅图是一家三口人共进早餐的情景；第二幅图是一家三口人共进晚餐的情景。两幅图的内容表现了中国人用餐的习惯和变化。特别是通过全家人围坐餐桌旁共同进餐、让儿童感受家庭生活的温馨和乐趣。
教学目标：
1、认识11个生字和一个部首：“木”。会写6个一类生字，了解“刀”字的演变过程。
2、积累词汇，培养学生的观察能力。
3、在情境教学中发展学生的思维和语言，激发儿童尊重别人劳动成果和爱惜粮食的意识；感受亲情，体会亲人的关怀。
教学重点：识字与写字。
教具准备：生字卡片，食物图卡。
教学时数：3课时
第一课时
教学内容：
1、观察对比两幅图的情境。
2、认识情境中出现的生字。
教学过程:
一、结合生活实际，情境导入
同学们，我们每天都要吃饭，来保证我们有一个健康的身体，那么你平时主要吃些什么呢？吃饭的时候会用到哪些餐具呢？一会儿，我们到一个小朋友家去做客，看看他们在吃什么？
二、观察图片，体会情境
1、分别观察第一幅图和第二幅图，你分别看到了什么？
2、注意观察比较两幅图，看看有什么区别？
（1）第一幅图的餐桌上有什么？
吃的：米饭、汤、炒菜
用具：筷子、勺子。 中餐
其它：水杯、香油
（2）第二幅图的餐桌上有什么？
吃的：奶油、面包、橙汁。 西餐
用具：叉子、刀。
（3）说一说：中餐和西餐有什么不同？
三、识字与写字
1、图文结合。把本课的食物图片分别贴在黑板上，与生字卡片一一对应，找出要学习的生字。认读一、二类字，书写一类字。
（1）看刀的字理演变过程，学习“刀”字。
（2）学习“杯”字。注意“木”字旁做部首时捺变点。
（3）注意“叉”“勺”“包”的笔顺。
2、对号入座。把食物图片贴在左侧，生字卡片贴在右侧，请同学连线。
3、游戏：模拟用餐。3人为一组扮演家庭成员，共进西式早餐和中式晚餐，以词卡代替食物，通过表演的形式读出词语或物品的名称。
作业设计：晚餐时说一说，餐桌上有哪些食物和用具。
第二课时
教学内容：
1、复习巩固生字。
2、完成课后练习。
教学过程：
一、复习旧知识
1、做游戏：西餐有哪些食物和用具？中餐有哪些食物和用具？找到字卡贴到黑板上。
2、出示生字卡片，开火车朗读。
二、朗读指导
1、轻声：叉子 筷子 勺子。还有哪些类似词语？
2、儿化音：橙汁（儿）
三、完成课后练习
1、连线，读一读。拼拼音，读词语，进行连线。
2、读一读，比一比。
（1）准确地读出下列字。
（2）观察比较这几组字有哪些特点？引导得出规律：“加一笔”组成新字；“加一个部首”组成新字。
（3）扩词与区别。
3、分类，涂颜色。
（1）准确读出下列词语。
（2）小组合作讨论，这些词语如何分类？说一说，涂一涂。
培养学生思维能力。
4、背一背。
（1）比一比，赛一赛，看谁背得快！
（2）说一说《锄禾》这首诗的大概意思。
（3）平时吃饭时，小朋友的哪些做法是对的？哪些是不对的，为什么？
作业设计：把《锄禾》背诵给家人听。
板书设计：
用餐
第一幅图的餐桌上有什么？
吃的：米饭、汤、炒菜
用具：筷子、勺子。 中餐
其它：水杯、香油
第二幅图的餐桌上有什么？
吃的：奶油、面包、橙汁。 西餐
用具：叉子、刀。