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菊花划水(图)

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主料

草鱼尾1条  辅料:香菇、红青椒丝、鸡蛋  

配料

调料

番茄酱、醋、白糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、食用油  

做法

      1、将草鱼尾洗净,切成菊花形状分成四开,加入鸡精、盐腌制一会儿,粘上蛋精后拍干淀粉;  2、坐锅点火倒油,油至8成热时放入菊花鱼,炸至..

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