【原料】 当年仔母鸡鸡脯肉、大白虾、熟火腿片、冬笋尖片、香菇片、猪肥膘、虾于、绿叶菜 淀粉、绍酒、精盐、葱、姜、白酱油、猪油、鸡油 【做法】 色香味以绿叶菜衬底，白绿相映，酥鸡细嫩，味鲜而美，清淡爽口，深受食者喜爱。主料当年仔母鸡鸡脯肉、大白虾、熟火腿片、冬笋尖片、香菇片、猪肥膘、虾于、绿叶菜辅料淀粉、绍酒、精盐、葱、姜、白酱油、猪油、鸡油制作1)将鸡洗净，..
