【原料】 长糯米 280公克腊肠、虾米 各30公克冬菇 20公克 糖 2小匙盐 1/2小匙鲜鸡粉 1/2小匙酱油 1大匙 糯米粉 150公克水 150㏄熟澄面 150公克猪油 30公克黑、白芝麻 各150公克 【做法】 (1)将糯米粉加水一起揉成糯米糰,再加入熟澄面、猪油搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时,取出揉成长条状,再平均切成12份备用。(2)长糯米洗净,浸泡5小时后沥干水份,蒸1小时后取出备用。(3)腊肠、..