【原料】 鲈鱼头尾、酸菜心少许、花椒10粒、姜丝少许白醋1大匙、酒2茶匙、盐少许 (HaoChi123.com) 【做法】 酸菜心切片，鲈鱼头尾切小块，连同花椒粒、姜丝放入汤锅内煮10分钟，加入调味料即可。 (HaoChi123.com)【特色】 鲈鱼来源：大嘴美食
