【原料】 猪里脊肉200克，炸好的虾片20片，冬笋25克，水发木耳25克，细豆瓣10克，糖10克，醋10克，酱油2克，味精1克，料酒2克，色拉油50克，姜末5克，蒜末10 克，葱花20克，水豆粉适量，高汤25克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、猪里脊肉洗净切3厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的片。冬笋切同等大小的片。肉片用酱油、味精码底味上浆。用碗将糖、醋、料酒、味精、高汤、水豆粉对成味汁..
