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西瓜盅

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【原料】    清凉甜蜜,沁人心脾,果味浓香,能解油腻。萝各三两,苹果、雪梨各五两,冰糖一斤五两。浏览人数2103 【做法】    一、冰糖入炖盅,加白开水四斤,入蒸笼上火蒸约十五分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水二斤浸泡。另用过滤水一斤将瓜盅..

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