【原料】 猪脚 1只洋葱 1个红萝蔔 1/2条西芹 2根蒜苗 1枝荷兰芹 2枝百里香 2公克月桂叶 1片杜松子 2公克盐 少许 【做法】 (1)将所有蔬菜洗净切成丁状备用。(2)生猪脚汆烫过再过冷水后，放入水中，加水量以水高度超过猪脚15公分即可。(3)放入洋葱、红萝蔔、西芹、蒜苗、荷兰芹、百里香、月桂叶及杜松子、盐(调味依个人口味喜好即可)炖煮约2个半至3小时即大功告成。(4)将猪脚取出后即..
