【原料】 陈皮 10公克花椒 1小匙八角 2粒米酒 1/2杯酱油 2大匙蚝油 2大匙碎冰糖 2大匙 葱 2根姜 20公克八角 2粒大蒜 3瓣红辣椒 1根香菜 少许沙拉油 2大匙 牛腩 600公克白萝蔔 300公克红萝蔔 300公克 【做法】 (1)牛腩切块，并用滚水汆烫后沥干。红、白萝蔔都切成滚刀块，葱、姜、大蒜、辣椒用刀背拍碎备用。(2)起锅放入2大匙油，爆香葱、姜、大蒜、辣椒，再放入材料3略炒一下，然后..
