【原料】 红烧牛肉罐头 1罐苹果 1/2颗四季豆 6条水 1/2杯太白粉水 适量 【做法】 (1)将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。(2)苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下，捞起沥干备用。(3)热油锅后，放入四季豆略炒，再倒入整罐红烧牛肉罐头(含汁)以及水1/2杯，用中火煮沸，再加入苹果丁煮1分钟后，再倒入太白粉水芶芡，煮至浓淍状，即可熄火盛起放入盘中。 做水果料理时，不须使用爆..
