【原料】 (1)鸡蛋土司 3片(2)洋葱 1/2颗茄子(小型) 1条(小型)蕃茄(小型) 1颗苜蓿芽 适量(3)鲷鱼片(70公克) 2片低筋面粉 适量鸡蛋 1个面包粉 适量盐 适量胡椒粉 适量(4)印度咖哩块 3块高汤 200cc 【做法】 (1)蕃茄切成半圆形的薄片备用；在洋葱上先插上数根牙籤以固定切好的圆形，切成圆形薄片；茄子先剖成两半，再横切成数段。(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃..
