【原料】 凯蒂鸣户卷 2条冬瓜(长4吋、宽1吋) 1片蟹管肉 4条红萝蔔 40公克青豆仁 1大匙 鲜美锅汁 1/4包水 75㏄太白粉水 少许 【做法】 (1)所有材料洗净，先将鸣户卷切半成为4条，冬瓜去皮后切成长4吋、宽1吋的薄片备用。(2)煮沸一锅水，将冬瓜片放入汆烫至软即可捞起沥干水份备用，接着将蟹管肉也入锅烫熟捞起切成小块，红萝蔔先蒸熟再压扁切碎备用。(3)将冬瓜片包住鸣户卷捲起一圈..
