【原料】 鳕宝 1包西洋芹 80公克小黄瓜 80公克鱿鱼(软丝) 120公克洋葱 80公克香菜 少许 鱼露 1大匙辣椒酱 1小匙糖 少许香油 少许柠檬汁 1小匙 【做法】 (1)所有材料洗净，鳕宝片开成为2片薄片，每片再切成8块长形片状备用；西洋芹、小黄瓜切成条状，洋葱切丝，小黄瓜切好后用少许盐拌腌片刻至软。(2)鱿鱼刻花后，用滚水汆烫后捞起沖冷水备用；小黄瓜此时即可冷开水沖去盐份并沥干备..
