【原料】 日本青芥末20克， 日本甜酱油50克，味精1克，白酒1克。 程序/1．象鼻蚌杀好后，放开水中烫一下，撕去表皮，取鼻部待用；北极贝用盐 水洗净；三文鱼肉修成柳叶形。生菜洗净。 2．龙船盛器里放入碎冰块，上铺保鲜膜，再放上干净的生菜。将象鼻蚌、北极贝、 三文鱼分别批成薄片，平铺在生菜上。 3．日本青芥末中加入日本甜酱油、味精、白酒，调匀作为蘸料。 象鼻蚌1只(实用半只)，北极贝200克，三文..
