【做法】 1、南瓜洗净，上部近蒂处横切去1/4作盖，用匙羹挖去南瓜下半部的核，放在盛器中，盛器放下一汤匙水。2、冬菇浸软去梗，挤干水切丝。3、粉丝浸软，切小段。4、榨菜洗净，切丝。5、冬菇、蘑菇、笋、榨菜、豆腐干、红萝卜、粉丝加入调味拌匀，放入盛器中，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮五分钟。取出，放入南瓜内，盖上南瓜盖。6、南瓜盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出..
