【原料】 鸡腿1只、洋葱1/3个、南瓜约600克咖喱粉2大匙、酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、水淀粉1/2大匙 (HaoChi123.com) 【做法】 1. 鸡腿剁小块，先汆烫过再冲净血水；洋葱切丁；南瓜去皮、切小块。 2. 用2大匙油炒洋葱丁，待其变软时加入咖喱粉略炒，放入鸡块及其他调味料(水淀粉除外)和1杯清水，烧开后改小火焖10分钟。 3. 南瓜放入同煮，待其熟软时，淋水淀粉勾芡，..
