【原料】 糯米粉500克，肉糜200克，虾米一大匙，莴苣150克，腌芥末叶一大匙，干大葱两大匙。热高汤三杯，冷水两杯；(A)酱油一大匙，精盐半小匙，胡椒粉1/4小匙，白糖一小匙；(B)精盐半小匙，味精半小匙，胡椒粉半小匙。 【做法】 # #①糯米粉加入冷水后，揉成面团，从中取出200克放入三杯热水中，高火2分钟后捞出，放入原来搓好的面团中，再用力揉搓，使其产生粘性后，将其分成40..
