【原料】 细条实心面200克，金华火腿末两大匙。蒜泥两大匙，黑胡椒粉一中匙，黄油30克，色拉油两大匙，沸水五杯，精盐一小匙，胡椒粉半小匙，碎香菜两大匙。 【做法】 # #①将细条实心面放入沸水中，加盖高火3分钟，取出焖5分钟，沥去水分，用少许黄油拌匀。②色拉油放入盘内，高火2分钟后将蒜泥、黑胡椒粉倒入稍爆，然后加入细条实心面、碎香菜、火腿末、黄油、精盐及胡椒粉拌匀..
