【原料】 带鱼、盐、料酒、老抽、黑胡椒粉 (HaoChi123.com) 【做法】 1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下，2个小时。2、微波炉里加热3分钟。3、然后锅里油烧热，下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上，然后微波继续5分钟。摆盘浇汁即可。 (HaoChi123.com)【特色】 带鱼来源：大嘴美食
