【原料】 腐皮1张,甘笋半个,笋肉150g 生抽2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,生粉1茶匙,上汤1杯 (HaoChi123.com) 冬菇3只,生菜几片切丝,发菜适量 【做法】 1.腐皮浸透至软， 2.冬菇浸透去蒂，与甘笋、笋肉切丝待用。 3.将冬菇丝、甘笋丝、笋丝与发菜拌匀，加入调味及上汤，放碟内，封好微波保鲜纸，放入炉内，用高火煨3分钟，取出，沥去油，放碟上，将煨材料之调味汁淋上，用微波保鲜..
