【原料】 油面筋250克 盐、酱油、白糖、胡椒粉、香油、水矸邸⑹秤糜汀⒏咛? 水发香菇75克、冬笋75克、葱、姜、油菜 【做法】 盐、酱油、白糖、胡椒粉、香油、水矸邸⑹秤糜汀⒏咛? 1、将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段，葱姜切成末； 2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀，加适量高汤，再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味，放入油面筋大..
