【原料】 冬瓜 盐、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉、鸡精、食用油 蘑菇、西兰花、草菇、香菇、鲜贝 【做法】 1、 将冬瓜去皮洗净，瓤掏空横切一段，用小勺在冬瓜上挖小孔，小孔内放入鲜贝；2、 坐蒸锅点火，冬瓜放入蒸锅蒸10分钟，香菇洗净切成小块；3、 西兰花洗净掰成小块，用沸水焯一下（焯水时放入食用油、盐）；4、 坐锅点火倒油，待油热放入蘑菇、草菇、香菇翻炒，加入蚝油、盐、..
