【原料】 茄子 精盐、酱油、沙茶酱、花生酱、白胡椒粉、鸡精、咖喱油、水淀粉、食用油、蒜末、干葱末、高汤 胡萝卜末、西芹末、野山椒末 【做法】 精盐、酱油、沙茶酱、花生酱、白胡椒粉、鸡精、咖喱油、水淀粉、食用油、蒜末、干葱末、高汤【特色】 香鲜微辣，清香可口来源：各大菜谱站
