【原料】 面粉、玉米粉 黄酱、料酒、鸡汤、鸡精、酱油、葱花、姜片、食用油 瘦猪肉、黄瓜、豆芽菜、青蒜、胡萝卜 【做法】 1、将面粉、玉米粉放到盆里，加入水调和成面团，揉均匀，饧一会儿待用； 2、将猪肉切成小丁，黄瓜、胡萝卜、青蒜洗净切成丝，豆芽菜掐去根部，再将胡萝卜丝、豆芽菜放入开水中焯一下捞出过凉备用； 3、坐锅点火放入油，油热煸炒葱花、姜片、肉丁煸炒，烹入料..
