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桂花炒饭

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【原料】    新鲜干贝 2个虾仁 2个芦笋丁 1/2两胡萝?丁 1/2两蛋 1个白饭 6两 桂花酱 1小匙鲜鸡晶 适量盐 适量 【做法】    1.将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁;蛋打散成蛋液备用。2.将新鲜干贝丁、虾仁丁、芦笋丁、胡萝蔔丁分别以沸水汆烫后,捞起沥干水份备用。3.热油锅,将蛋液下锅炒至半熟时,加入白饭拌散至米粒呈松散状,再加入作法2的材料及桂花酱。鲜鸡晶、盐拌炒均匀后盛入餐盘中,喜..

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