【原料】 鲜贝4粒、草虾仁4个、香菇2朵、豆腐1盒、胡萝卜、芦笋各少许、高汤1杯料酒半大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、水淀粉2大匙 (HaoChi123.com) 【做法】 ①鲜贝、虾仁肉洗净后，与其余材料全部切丁备用。 ②用2大匙油炒香菇，再入鲜贝及虾仁，淋酒，加高汤、盐、胡椒粉与其他材料烧开后，改小火煮至入味，最后用水淀粉勾芡即可。【特色】 豆腐- 豆腐作为食..
