【原料】 猪大排骨高汤2杯 香 ?50克 胡萝卜1/3条 青豆1/2杯 熟笋1支 长糯米2杯 【做法】 1 长糯米洗净、泡水约30分钟，沥干水分；香菇洗净、去根；胡萝卜去皮，与熟笋均切成丁；青豆洗净备用。 2 锅中 湃?大匙油，放入除猪大排骨高汤外的全部材料、a料略炒，加入高汤，炒至汤汁收干，盛入容器，放入电锅蒸20分钟，略焖后即可取出。【特色】 以排骨高汤蒸饭..
