【原料】 花生仁150克，白糖、精盐、五香粉 【做法】 花生仁150克，白糖、精盐、五香粉 制作 花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中 慢慢炸至松脆捞起待用。待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉， 待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅 端离火口，装盘即成。来源：中华食神网
