【原料】 鸡蛋2个,火腿50克,.熟猪油50克,牛奶50克,盐2克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁; 2、将锅架在火上,放入猪油烧至七成热,下入火腿丁快速煸炒几下,一见变色,立即倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时,即可出锅装盘。 (HaoChi123.com)【特色】 火腿- 在本周穿..