【原料】 鸡柳肉 100公克 豆芽菜 100公克 韭菜花 7支 新鲜香菇(大) 1朵 白芝麻 少许 紫色高丽菜 4片芝麻酱汁出汁 7大匙 白芝麻煳 2大匙 细砂糖 1大匙 酱油 1又1/3大匙 浸汁出汁 300cc 酱油 少许 盐 少许 － 【做法】 1.将豆芽菜头尾切除，再用滚水加入少许盐汆烫过，捞起泡冷水，再沥干水份备用。香菇煮软后切粗丝备用。2.韭菜花洗净，汆烫后捞起泡冷水，沥干水份后切成4公分长段备..
