【原料】 卤猪耳朵1只，黄瓜80克，蛋皮15克，香油20克，酱油15克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将猪耳朵切成丝，放入盘内；黄瓜洗净，与蛋皮切成丝放在耳丝上，用以点缀。 2、在耳丝上淋入香油、酱油拌匀即成。 酱猪耳朵，熟猪耳朵均可做原料，可先将猪耳朵、黄瓜、蛋皮切好，如不立即吃，不要急于拌调料。 (HaoChi123.com)【特色】 猪耳- 冬春季节，猪耳..
