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核桃酪

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【原料】    核桃仁………200克 红枣………50克 粳米………50克白糖………200克 (HaoChi123.com) 【做法】    1、将核桃仁用开水浸泡后剥去外皮,再用凉水洗净。红枣放在开水锅中煮到膨胀时捞出,去皮、去核。粳米淘净,用温开水泡2小时。 2、马核桃仁和红枣一起剁成碎末,加入泡好的粳米和清水200克,搅成粥状,再用磨磨成极细的核桃浆。 3、将核桃浆放入铜锅里,加入白糖和清水500搅匀..

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