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水果菜

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  铁锅烧扇贝加血橙汁   在锅里用文火干煎茴香、芫荽和黑胡椒籽2分钟左右,直到香气四溢。凉后研磨,加入辣椒粉、芥末、糖、柠檬蓉和盐搅拌。   用清水冲洗扇贝然后拍干。将其卷起放入混合香料中,洒上橄榄油。用烧热的铁锅轻煎扇贝两侧各2分钟,使之变焦黄。   在炖锅里加入血橙汁和胡萝卜汁,将汁液炖稠,并均匀洒在扇贝上。   石斑鱼柚子酸橘汁腌鱼   将石斑鱼切成短小的薄片,放入一个不锈钢碗内。柠檬汁和..

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