【原料】 大颗料龙虾仁350g 盐6g，味精4g，水生粉10g，高汤50g，色拉油500g，鸡蛋1只(取蛋清)，白胡椒粉2g，葱姜丝各10g 鲜菠萝1个约1000g，荷兰豆、胡萝卜、各30g，白萝卜100g，心里美萝卜100g 【做法】 溜炒凤梨虾 主料 大颗料龙虾仁350g 辅料 鲜菠萝1个约1000g，荷兰豆、胡萝卜、各30g，白萝卜100g，心里美萝卜100g 调料 盐6g，味精4g，水生粉10g，高汤50g，色拉油500g，鸡蛋1只..
