山东小吃炸鸡丝春卷的做法详细介绍所属地区:山东小吃工艺:炸汆法炸鸡丝春卷的制作材料:面粉250克,鸡脯肉350克,春韭250克,精盐10克,湿淀粉50克,芝麻油50克,花生油1500克(约耗350克),大葱适量。炸鸡丝春卷的特色:外皮酥脆,馅内的鸡丝嫩、春韭香。教您炸鸡丝春卷怎么做,如何做炸鸡丝春卷1.将面粉加水250克及盐3克和好,揉匀。然后将炒锅用花生油擦滑,烧热,右手拿着揉好的面团在锅底贴转成直径约15厘米的薄饼,立即将..