湖北小吃白汤杂碎的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法白汤杂碎的制作材料:羊肚、羊肠、羊肺、羊心、羊肝等共1000克,芝麻酱50克,精盐10克,香菜25克,辣椒油5克,葱段、姜片各10克,花椒、八角各少许(装成纱布包)。白汤杂碎的介绍:北京回民小吃。一位台湾回大陆探亲的朋友,一次连吃三碗,仍未尽兴,他说食后“满齿留香,回味无穷”。白汤杂碎的特色:汤汁乳白,杂碎软烂,清香可口。教您白汤杂碎怎么做,如..