湖北小吃虾仁豆皮的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:烘烤法虾仁豆皮的制作材料:绿豆175克,料洒2.5克,大米325克,虾仁250克,酱油25克,猪腿肉150克,水发玉兰片50克,水发香菇25克,湿淀粉15克,鸡蛋4个,胡椒粉1克,鸡蛋清1个,原汁汤100克,葱花25克,熟猪油750克(耗150克),姜末15克,白糖2克,精盐2.5克,味精1.5克。虾仁豆皮的介绍:湖北武汉名优风味小吃。虾仁豆皮的特色:色泽黄亮,质地外柔内软,馅鲜美可口。教..