湖北小吃什锦凉粉凉面的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:其他什锦凉粉凉面的制作材料:精面粉2500克,芝麻酱250克,冰糖25克,小虾米75克,味精25克,大蒜头、蜇皮各125克,酱油500克,绿豆芽、醋各250克,甜大头菜、熟瘦火腿、酱白萝卜、酱胡萝卜各75克,姜125克,水粉皮1250克,食碱25克,芝麻油300克,辣椒粉12.5克。什锦凉粉凉面的介绍:湖北武汉名优风味小吃。什锦凉粉凉面的特色:凉粉似银丝,凉面似金丝,色泽素雅,清..