湖北小吃伏汁米酒的做法详细介绍所属地区：湖北小吃工艺：其他伏汁米酒的制作材料：糯米5000克，酒曲5个(捣碎成本，制200碗)。伏汁米酒的介绍：湖北名产。它用糯米制成，米粒飘浮汁上、酒汁醇正，糟含曲香，佐以白糖，冲、煮食之，有甘醉甜润之感。以伏天酿出的酒为最好，故名“伏汁米酒”。伏汁米酒的特色：酒质清澈，酒糟洁白。教您伏汁米酒怎么做，如何做伏汁米酒1.将糯米倒入清水缸中浸泡3小时，捞出洗净沥干。2.糯米入笼蒸30..
