重庆小吃叉烧包子的做法详细介绍所属地区:重庆小吃工艺:蒸法叉烧包子的制作材料:上等面粉1千克,无皮半肥瘦猪肉600克,白糖250克,甜酱50克,食盐10克,猪油适量。叉烧包子的特色:色白皮薄,甜咸爽口。教您叉烧包子怎么做,如何做叉烧包子1.猪肉洗净切成1.2厘米长、0.6厘米厚的片,在中火锅火煸干水分,下食盐、甜酱略微翻炒,再放白糖继续炒,待其上味后将肉片捞起放在墩子上剁成筷子头粗细的颗粒。糖汁翻炒后,将剁过的肉倒..