安徽小吃山粉圆子的做法详细介绍所属地区：安徽小吃工艺：烙焙法山粉圆子的制作材料：山粉（葛根粉）350克，猪肥膘肉200克，白糖150克，青红丝10克，桂花5克。山粉圆子的特色：色黑香甜，柔韧筋道，是六安地区风味小吃。教您山粉圆子怎么做，如何做山粉圆子将山粉碾碎，过罗筛成细粉，放入大盘内。猪肥膘肉剁碎，青红丝切碎与白糖、桂花一起放入碗内拌匀，做成每个重25克的圆子。滚上山粉，放入漏勺内，连勺一起下入开水锅内略烫提..
