准备配料：一点肉末，一点阳江豆豉用水泡一下沥干水分。青蒜大概5颗左右，蒜白横切两刀，再切成段。洋葱小半个，切末（忘了拍）红椒3根，切粒。蒜叶也切段。调料：盐，鸡精，酱油，黄酒。做法：1，锅烧热，倒油，凉油时放入红椒洋葱粒，小火煸出香味。2，下入肉末，炒散。3，下入豆豉，继续炒出香味。4，下入蒜白段，改大火，翻炒两下。5，倒入萝卜干，快炒均匀，加少许酱油和黄酒（量以不是太干为准），炒两分钟。6，下入..
