用料
去骨鸡腿肉 1只mushroom 100g洋葱 1/2牛奶 300ml黄油 20g面粉 2小勺做法烤箱预热220度。不在准备材料之前预热烤箱就来不及了哦。 鸡大腿一只，剔骨，将肉切成小块。用鸡胸肉也可以，但是我觉得口感有些硬。剔骨的时候要小心，建议用西式刀。 洋葱1/2个切丝细，mushroom洗干净切小段备用。 制作奶油酱汁：小火融化黄油 20g，然后放入面粉2勺用木铲翻炒，注意不要炒焦，待泡沫变小后，关火，倒入冷牛奶300ml，在..
