最近，牛奶突然成了日本的热门话题。由于今年日本鲜奶产量大增，而消费量又相对降低，所以奶农们不得不销毁了总计1000吨鲜奶。对此，很多人感到十分可惜，日本最大鲜奶生产基地北海道的农家更是心痛，于是联合起来推出各种宣传活动，强调牛奶对人体的诸多益处，希望日本人能多喝牛奶。而早在2003年5月，日本文部省就发出通知：只要保证国际规定的营养标准，今后学校给学生提供的午餐中可以没有牛奶。
日本人对牛奶的重视程度..
